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Re-installation Ubuntu 11.04 impossible après restauration Win 7

Bonjour à tous
Je veux installer Ubuntu 11.04 sur un EEPC emachines en dual avec Win 7. Je fais de la place (60 Go) puis je formate en FAT 32 en préalable pour éviter une erreur. Je charge Ubuntu en version sécurisée que je monte en executable avec Unetbootin.
Je modifie mon boot et je lance l'install. Tout se passe bien et Ubuntu est bien là.

Je redémarre pour jeter un oeil sur Win 7 et la damned, ça lance pas!
Pas grave, je lance une restauration et revoila 7 tout beau tout propre.
Je retourne sur Ubuntu et ça se lance plus (defaut init...);

J'essaie de ré-installer mais il me met: ubi-partman failed with exit code 141. Par contre, le live-CD fonctionne bien. Je me demande si je dois formater les partitions linux et si oui, avec quel utilitaire?
Ou je dois essayer une autre distribution?
Merci d'avance.