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comment revenir a gnome apres utilisation kde et supprimer kde ?

Bonjour, j'ai installer kde plasma après gnome
maintenant je souhaite supprimer kde et
installer: Ubuntu Jammy Jellyfish 22.04.4
je peux si cela est nécessaire tout effacer et repartir de zéro

autre question: ce n'est pas la première fois que cela m'arrive:
le bureau d'origine a disparu et est inclus dans le fichier document, un nouveau bureau est apparue avec tout les dossier (musique, video, etc..)
existe il un moyen de restaurer une sauvegarde ou de faire une sauvegarde avant que cela n'arrive a nouveau?

merci d'avance a ceux et celles qui me répondront.